Product

ชื่อตรายี่ห้อ :  Bean lish   สามารถแปลได้ตรงตัว คือ รายชื่อถั่ว ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการนำถั่วหลายชนิดมาเป็นส่วนผสมในการผลิต: ซึ่งสาเหตุที่เราใช้คำว่า Lish ที่สะกดด้วย H แทนที่จะสะกดด้วย T เพราะ คำว่า lish ของเรานั้นมาจากคำว่า Re – Cholesterol ที่แปลว่าไม่มี Cholesterol นั้นเองซึ่งจะเป็นการแสดงเจตนารมว่าเมื่อรับประทานสินค้าของเราแล้วจะไม่ได้รับ Cholesterol ทีจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพหากได้รับมากเกินที่จำเป็นแน่นอน โดยการที่เราใช้ H สะกดแทนนั้นจะเป็นการตั้งซื้อสินค้าเพื่อป้องกันการเลียนแบบ และ ต้องการสร้างความแตกต่างให้กับแบรนด์ของสินค้าเรานั้นเอง

ภาพลักษณ์ของตรายี่ห้อ :  เป็นการนำวัตถุ จากถั่วเข้ามาเป็นส่วนผสมในการผลิตนมข้นจืด โดยใช้สารอาหารที่มีคุณประโยชน์จากถั่วตอบสนองความต้องการของกลุ่มเป้าหมายโดยมีรสชาติเสมือนรับประทานกะทิ หรือ ครีมเทียมปรุงแต่ง

จุดขายผลิตภัณฑ์

ในปัจจุบัน ได้มีการค้นคว้าวิจัยแล้วพบว่าอาหารมีบทบาทอย่างยิ่งต่อการเกิดภาวะไขมันในเลือดสูง โดยเฉพาะอาหารจำพวกแป้งและเหล้า ไขมันอิ่มตัวจากสัตว์ (เช่นไขมันหมู และนมวัว) และไขมันแปลงรูปที่ได้ถูกนำมาใช้ในการผลิตครีมเทียม และเนยเทียม ด้วยวิธีการโฆษณาว่า “ทำมาจากพืชและปราศจากคอเลสเตอรอล” ทำให้คนทั่วไปเข้าใจว่า ไขมันแปลงรูป เป็นสิ่งที่ปลอดภัยต่อสุขภาพและไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือด แต่อันที่จริงแล้ว ไขมันแปลงรูป ทำให้คอเลสเตอรอลเลว (LDL-C) ในเลือดสูงขึ้นยิ่งกว่าการรับประทานไขมันจากสัตว์เสียอีก24  ถั่ว เป็นวัฒนธรรมอาหารของชนทุกชาติ ถั่วแต่ละที่ไม่เหมือนกัน มีความอร่อยไม่แพ้กัน และที่ต้องกล่าวย้ำเสมอคือ ถั่วคือพืชที่อุดมด้วยสารอาหารสำคัญ ได้แก่ โปรตีนที่สามารถรับประทานแทนเนื้อสัตว์ได้ มีไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในด้านการควบคุมความดันโลหิต ระบบภูมิคุ้มกัน ระบบการแข็งตัวของเลือด ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ ช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลป้องกันการเป็นโรคเบาหวาน เพิ่มระดับวิตามินอีในกระแสเลือด ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ถ้ารับประทานเป็นประจำจะช่วยลดการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ ช่วยในการลดน้ำหนัก เพราะเส้นใยอาหารในถั่ว จะทำให้รู้สึกอิ่มไม่อยากรับประทานอาหาร และมีราคาถูก ในประเทศไทยมีถั่วเศรษฐกิจที่นิยมกิน 25 ชนิด ได้แก่ ถั่วเหลือง, ดำ, แดง, เขียว, ถั่วลิสง ถั่วฝักยาว ถั่วพู ถั่วลันเตา รวมถึงถั่วพื้นบ้านที่บริโภคเฉพาะกลุ่มเช่น ถั่วพร้า ถั่วแปบ ถั่วมะแฮะ ถั่วขาว ถั่วพุ่ม ถั่วหรั่ง ฯลฯ ในจำนวนนี้มี 13 ชนิด ที่คนกินเป็นอาหารประจำ ซึ่งถั่วแต่ละชนิดนั้นมีคุณประโยชน์ที่แตกต่างกัน ดังที่ทางบริษัท กรีนสปอร์ต จำกัด ได้คัดสรรถั่ว มาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์นมถั่ว 5 สี สำหรับปรุงแต่งอาหารและเครื่องดื่ม ยี่ห้อ “Bean Lish” ซึ่งถั่ว 5 สี ได้แก่ ถั่วเหลือง ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเขียว และถั่วขาว

ผลิตภัณฑ์หลัก (Core Product)

บริษัท กรีนสปอต จำกัด ได้ทำการพัฒนาผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นนมถั่วสำหรับปรุงแต่งอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพตรา “Bean Lish” ซึ่งผลิตจากถั่ว 5 สี ได้แก่ ถั่วเหลือง ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเขียว และถั่วขาว ตามธรรมชาติ 100% ซึ่งปราศจากสารเคมีและเป็นแหล่งของสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยน้ำนมถั่วมีประโยชน์หลักดังนี้

คุณค่าทางโภชนาการ

น้ำนมถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน กรดไขมัน ให้พลังงานสูงและไม่มี

คอเรสเตอรอล คุณประโยชน์มีดังนี้

สารอาหาร คุณประโยชน์
 โปรตีนแคลเซียม

ไฟเบอร์

วิตามินเอ

วิตามินบี 1, บี 2

วิตามินบี 6

วิตามินซี

โพแทสเซียม

คาร์โบไฮเดรต

แมกนีเซียม

ธาตุเหล็ก

ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

บํารุงกระดูก

ช่วยดูดซับไขมันและระบบขับถ่าย

ช่วยในการมองเห็นในเวลากลางคืนและการสร้างเนื้อเยื่อผิวหนัง

บํารุงสายตาและแกเหน็บชา

ช่วยในการทำงานของระบบประสาท การสร้างเม็ดเลือด

บํารุงผิวพรรณ

ช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจและความดันเลือด

เสริมสร้างพลังงาน

ช่วยเสริมบํารุงข้อต่อของกระดูก

บํารุงเลือด

ขนาดของผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์น้ำนมถั่ว 5 สี จะบรรจุในกระป๋องโลหะที่มีขนาด405 กรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่ทางบริษัทเห็นว่ามีความเหมาะสมตรงตามความต้องการของลูกค้า

 

บรรจุภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์น้ำนมถั่ว 5 สี จะบรรจุในกระป๋องโลหะแบบ 3 ชิ้น ที่ผลิตจากแผ่นอลูมิเนียมเคลือบโครเมียม ซึ่งแผ่นอลูมิเนียมมีคุณสมบัติ  แข็งแรง ทนทานต่อการกัดกร่อนสูง น้ำหนักเบา ส่วนโครเมียมมีคุณสมบัติ ป้องกันการกัดกร่อนได้ดี สามารถรักษารสชาติ กลิ่น รวมทั้งสารอาหารต่างๆ ให้อยู่ได้นาน ตัวบรรจุภัณฑ์มีฝาสองชั้น ชั้นแรกเป็นฝาพลาสติกชนิดโพลิโพรพิลีน (Polypropylene: PP) คุณสมบัติเป็นพลาสติกที่ไอน้ำซึมผ่านได้เล็กน้อย ทนต่อสารไขมันและความร้อนสูงใช้ทำแผ่นพลาสติ ถุงพลาสติกบรรจุอาหารที่ทนร้อนแบบขุ่น เมื่อเปิดฝาพลาสติกออกจะพบกับฝาส่วนที่สอง ซึ่งเป็นแผ่นอลูมิเนียมเคลือบด้วยโครเมียมที่ติดกับตัวกระป๋องเลย ป้องกันการรั่วซึมของอากาศในกรณีที่มีการกระแทก เมื่อผู้บริโภคเปิดใช้ด้วยการเจาะแล้ว สามารถมีฝาพลาสติกปิดเพื่อป้องกันเชื้อโรคต่างๆ ผลิตภัณฑ์น้ำนมถั่ว 5 สี Bean Lish เก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้นานถึง 3 ปี และเมื่อเปิดใช้แล้ว ผู้บริโภคควรถ่ายเก็บไว้ในภาชนะอย่างอื่น เช่น ถ้วย หรือ แก้ว เป็นต้น ทั้งนี้เพื่อป้องกันอากาศทำปฏิกิริยากับตัวกระป๋อง จนเกิดสนิมและอาจปนเปื้อนกับอาหารได้ ควรเก็บไว้ในตู้เย็นอุณหภูมิต่ำกว่า25 องศาเซลเซียสและสามารถเก็บได้เป็นเวลา 7 วัน นับจากวันที่เปิดใช้ ในส่วนของรายละเอียดของฉลากสินค้าจะพิมพ์ลงในกระดาษเพื่อแปะลงบนตัวกระป๋องโลหะ ซึ่งจะบอกถึงคุณประโยชน์ของสารอาหารต่างๆที่จะได้รับจากการนำผลิตภัณฑ์น้ำนมถั่ว 5 สีไปปรุงอาหารและเครื่องดื่ม

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s